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[2011] Bonnes-Mares - VOGUEボンヌ・マール - ヴォギュエ:アサヒヤワインセラー - 6b36e

2019-08-18

[2011] Bonnes-Mares - VOGUE
ボンヌ・マール - ヴォギュエ
【 VOGUE ヴォギュエ 】

名実ともにこのアペラシオンを代表する偉大なドメーヌ。

 醸造長「フランソワ・ミエ」は物静かだが、繊細で威厳を持った 雰囲気がある。「伝統的なものを大事に、しかし新しくても良いものは 積極的に試す。テクニカル的な物よりシャンボル・ミュジニィの特徴を 探している。」と語りました。

ずいぶん前ですが、ドメーヌを訪問させて頂き、バレル・テースティングをさせて頂き、あまりの美味しさに衝撃を受けました。
ミュジニーとボンヌ・マールの違い、面白かったです。

※I.W.C.→ インターナショナル・ワイン・セラー誌でのステファン・タンザー氏の評価
※B.G.→ バーガンド.comでのアラン・メドウズ氏の評価

 フルボディ・赤

※I.W.C.→ 90-93
※B.G.→ 89-92
ヴォギュエの醸造責任者であるフランソワ・ミエによれば、ミュジニーが父、レ・ザムルーズが母、シャンボールのその他の1級畑が2人の子供たちで、ボンヌ・マールは伯父さん。つまりこれだけ家族が違うということ。
赤い果実のニュアンスが強いシャンボールのワインの中で、これだけはブラックベリーなど黒い果実の香りが強く、しかも若い時の色調に青紫の反射を伴う。
豊かで肉付きのよいワイン。ちなみにヴォギュエのボンヌ・マールは大部分がテール・ルージュ(赤土)の土壌にある。
輸入元の資料より

 
価格
57,800円 (税込62,424 円)
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